SPEISEKARTE

FRÜHSTÜCK & MITTAG

Veganes Frühstück Tübingen Müsli mit Hafermilch oder Müsli mit Kuhmilch GenussArt Tübingen

bis 12 Uhr

Birchermüsli
klein/groß

4,10/7,50

Porridge Basis (auch vegan)
+ Topping (Nüsse oder Früchte)

8,70
+1,50

Joghurt mit Früchten & Granola

8,80

Quiches (vegetarisch/glutenfrei)
mit Blattsalat

7,80
+ 2,00

Belegtes Brötchen
entweder mit Avocado (vegan) oder Lachs

5,70/6,50

Glutenfreier Bagel
entweder mit Avocado oder Lachs

6,90

Sandwich (vegan/vegetarisch)
mit Blattsalat

9,10
+2,00

Mittagessen tübingen vegetarisch Mittagessen Tübingen vegan: Suppe vegan

ab 12 Uhr - solange der Vorrat reicht!

Suppe
mit knusprigen Ciabattasticks

8,10

Bunter Salatteller
klein/groß

6,60/9,50

Weekly Bowl
+ Tofu

12,40
+2,00

Weekly Salad

09,50

WEEKLY SPECIALS – ab 31.03.

Weekly Bowl
Kritharaki, mit Ofengemüse, Hummus, Muhammaracreme (mit Auberginen, Walnüssen, Kumin) und Blattsalat.
•••
Weekly Salad
Grüner Bohnen-Spargel-Salat mit Zitronendressing, Blattsalat und Ciabattasticks
•••
Weekly Soup
Karotten-Ingwer mit Kokos und Zitronenzeste

BRUNCH

(WEEKEND & FEIERTAGE)

Brunch Tübingen: Veganes vegetarische Brunch mit Pancakes

Avocado-Bagel

7,00

Ei-Avocado-Bagel

8,90

Ei-Lachs-Avocado-Bagel

10,20

Pancakes
mit Ahornsirup, Obst und Nüssen

8,80

Shashuka
mit zwei pochierten Eiern (Bio)

11,90

SWEETS

Kuchen vegan Tübingen Kuchen glutenfrei Tübingen: Kuchen mit Beeren

Kuchen
(auch vegan/glutenfrei)

4,20

Bananenbrot

3,40

Croissants

2,10

Schokocroissants

2,75

Cookie
(vegan)

2,50

COFFEE, DRINKS & MORE

Kaffee vegan Tübingen: cappuccino mit hafermilch, veganer cappuccino Tübingen

Americano klein / groß

3,10 / 3,80

Cappucino klein / groß

3,95 / 5,20

Espresso / doppio

2,60 / 3,20

Espresso macchiato / doppio

2,80 / 3,40

Latte macchiato klein / groß

5,20 / 5,70

Flat white

3,90

Milchkaffee

4,60

Chai (Tiger, Vanille, Matcha)

5,40

Schoko klein / groß

3,20 / 3,90

Tee
Kräuertees, Grüntee, Früchtetees,
Friesentee, Darjeeling, Earl Grey

3,40

Griechischer Bergtee

3,60

Homemade Heißer-Ingwer-Zitrone

4,10

Schorle/Limo

3,60

Wasser
(leise/laut)

2,95

Hausgemachter Eistee/Limonade

4,20

Bier/Radler
(auch alkoholfrei)

3,80

Wein 0,1/0,2

4,00 / 6,50

Weinschorle

5,00

Aperol/Hugo

6,90

Prosecco

4,50