SPEISEKARTE

FRÜHSTÜCK & MITTAG

Veganes Frühstück Tübingen Müsli mit Hafermilch oder Müsli mit Kuhmilch GenussArt Tübingen

bis 12 Uhr

Birchermüsli
klein/groß

4,10/7,50

Birchermüsli
klein/groß

4,10/7,50

Porridge Basis (auch vegan)
+ Topping (Nüsse oder Früchte)

8,70
+1,50

Quiches (vegetarisch/glutenfrei)
mit Blattsalat

7,80
+ 2,00

Belegtes Brötchen
entweder mit Avocado (vegan) oder Lachs

5,50/6,50

Glutenfreier Bagel
entweder mit Avocado oder Lachs

6,90

Sandwich (vegan/vegetarisch)
mit Blattsalat

9,10
+2,00

Mittagessen tübingen vegetarisch Mittagessen Tübingen vegan: Suppe vegan

ab 12 Uhr - solange der Vorrat reicht!

Suppe
mit knusprigen Ciabattasticks

8,10

Bunter Salatteller
klein/groß

6,60/9,50

Weekly Bowl
+ Tofu

12,40
+2,00

Bao Buns (Di-Do)
eine Teigtasche/zwei Teigtaschen

9,00/14,00

Weekly Salad

10,00

WEEKLY SPECIALS – ab 07.09.

Weekly Bowl
Quinoasalat an Blattsalat mit Rotebeete & Feta (optional vegan mit Tofu)
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Weekly Salad
Bunter gemischter Blattsalat mit Avocado und Tomaten an unserem leckeren Hausdressing mit Balsamicocreme dazu Ciabattasticks
•••
Weekly Soup
Fenchel-Zucchini Suppe mit Kokosmilch

BRUNCH – BIS 13:30 UHR

(WEEKEND & FEIERTAGE)

Brunch Tübingen: Veganes vegetarische Brunch mit Pancakes

Tomate- Avocado-Toast
mit Blattsalat

9,90

Lachs-Avocado-Toast
mit pochiertem Ei, Tomate, Frischkäse und Blattsalat

13,90

Ei- Avocado-Toast
mit Tomate und Blattsalat

11,90

Pancakes
mit Ahornsirup, Obst und Nüssen

8,80

Shashuka
mit zwei pochierten Eiern (Bio)

11,90

SWEETS

Kuchen vegan Tübingen Kuchen glutenfrei Tübingen: Kuchen mit Beeren

Kuchen
(auch vegan/glutenfrei)

4,20

Bananenbrot

3,40

Croissants

2,10

Schokocroissants

2,75

Cookie
(vegan)

2,50

COFFEE, DRINKS & MORE

Kaffee vegan Tübingen: cappuccino mit hafermilch, veganer cappuccino Tübingen

Americano klein / groß

3,10 / 3,80

Cappucino klein / groß

3,95 / 5,10

Espresso / doppio

2,60 / 3,20

Espresso macchiato / doppio

2,80 / 3,40

Latte macchiato klein / groß

5,10 / 5,70

Flat white

3,90

Chai (Tiger, Vanille, Matcha)

5,40

Schoko klein / groß

3,20 / 3,90

Tee
Kräuertees, Grüntee, Früchtetees,
Friesentee, Darjeeling, Earl Grey

3,40

Griechischer Bergtee

3,60

Iced Coffee

3,40

Iced Latte klein/groß

3,90 / 5,70

Schorle/Limo

3,50

Wasser
(leise/laut)

2,95

Hausgemachter Eistee/Limonade

4,20

Bier/Radler
(auch alkoholfrei)

3,80

Wein 0,1/0,2

4,00 / 6,50

Weinschorle

5,00

Aperol/Hugo

6,90

Prosecco

4,50